Sumatra

38,00 140,00 

  • NUTY SMAKOWE

CZEKOLADA, FIGI, ORZECHY

  • WYSOKOŚĆ UPRAW

700 – 1500 m npm

  • STOPIEŃ WYPALENIA

ŚREDNI 

  • OBRÓBKA

PÓŁMOKRA

  • KONSYSTENCJA
KONSYSTENCJA
  • KWASOWOŚĆ
KWASOWOŚĆ
  • GORYCZKA
GORYCZKA
  • KOFEINA
KOFEINA

Kawa pochodzi z północnej części Sumatry, gdzie znajduje się górzysty region Aceh. Kawy pochodzą z małych plantacji, których właściciele nie używają pestycydów ani innych nawozów do uprawy kawowców. Cały obszar Aceh ma status regionu gdzie uprawia się kawę ekologicznie.

Gospodarstwa na Sumatrze są małe, rzadko przekraczają 2 ha.

Kawa z regionu Aceh jest obrabiana metodą pół-mokrą. Kawa nie posiada kwasowości ani goryczki. Jest delikatna zarówno dla naszego podniebienia jak i żołądka.

Jest czekoladowo-orzechowa, ale dzięki metodzie pół mokrej możemy wyczuć również owoce słodkich fig. Polecana do ekspresów ciśnieniowych, kawiarka, tygielek, przelew.

Wyczyść

Dodatkowe informacje

Waga

, ,

Nowość - Kawy Ekologiczne !